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克拉古斯香肠

克拉古斯香肠

克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初,1905年日俄战争后,俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱,由俄罗斯来到东北哈尔滨,以自制自售香肠为生,因风味独特、食用方便,深受东北人民喜爱,生意兴隆,兄弟中一人于19

1905年的春天,俄罗斯人雷德洛夫兄弟来到哈尔滨。为了生存,身无长物的两兄弟利用祖传的烤制香肠手艺做起了小本生意。因为古法烤制的香肠风味独特,很快就深受当地百姓的喜爱。而一位过往的沈阳商人在吃过他们制作的香肠后,更是久久难忘,说服兄弟俩在沈阳开设分店,并提供资助。1956年公私合营收归国有,深得俄罗斯人真传的穆勇成为克拉古斯的第一代掌门人,并将带有欧洲高贵血统的美味食品发扬光大,成为计划经济时期的特供食品,代号为“136”,单位全称为“136特供商店”,是当时有一定级别和身份的人才能分配到的紧俏商品,当时的国家领导人就曾经视察过这里。

历史文化
1984年,随着改革开放,“136”封闭已久的店门被商品经济大潮撞开,“特供”变为“普供”,店名改为“沈阳市副食品供应站”。

1991年,由计划经济向市场经济过渡时期,沈阳市畜牧副食局刘瑞清临危受命,从穆勇手中接过“克拉古斯”,企业第一次改制,名称由“沈阳市副食品供应站”改名为“沈阳克拉古斯肉制品加工厂”,地址由和平区中华路迁到大东区望花南街机校巷28号,厂区面积由不足800平米,扩大到3000多平米,研制出了既不失原欧洲风味又适合东北人民饮食文化的20余种克拉古斯系列产品,畅销东北各地,克拉古斯赢得了多项荣誉:

1993年.克拉古斯香肠被国家内贸部授予“中华老字号”

2001年,克拉古斯香肠被省政府评为“辽宁省地方精品”

2003年,克拉古斯商标被省工商局认定为“辽宁省著名商标”

2005年,根据沈阳市委市政府精神,克拉古斯彻底改制,圣金锣食品有限公司入主克拉古斯,克拉古斯又迈出了重整山河的重要一步。

2006年,被沈阳市政府评为“沈阳市农产品加工龙头企业”

2007年,辽宁省名牌

2008年,被沈阳市商业局评为“沈阳老字号产品”

像所有企业一样,克拉古斯从小到大,由弱到强,克拉古斯人的追求始终不曾改变,那就是:坚持人是第一资源,科技是第一生产力,努力培养和造就高素质的员工队伍。同时坚持顾客至上的原则,满足并超越每一位顾客所需,对内强化企业文化建设,对外积极推广品牌建设成果,努力打造以文化为竞争力的品牌形象。

新的克拉古斯人,为克拉古斯的未来描绘了更加壮丽的宏伟蓝图,2006年12月24日公司把克拉古斯50岁生日作为克拉古斯第二次创业的起点。计划在三年时间,要在东北市场占有更大份额,华北市场也要有克拉古斯产品畅销,再用三年时间把克拉古斯做成全国名牌。最终,俄国风味的香肠如愿落地沈阳,并被命名为“克拉古斯”,取俄语“大香肠”之意。